Sich schön essen – wenn man weiß was man essen soll, ist es so einfach wie es klingt. Um Haut, Haare und Nägel gesund zu halten, benötigt unser Körper wichtige und auch lebensnotwendige Stoffe. Unter anderem sind das die Vitamine A, B, C und E, die schon wahre Schönmacher sind. Leider kann unser Körper diese Stoffe aber nicht selber produzieren, deshalb müssen wir sie über unsere Nahrung aufnehmen. Die genannten Vitamine zum Beispiel, sorgen für ein straffes Bindegewebe und eine elastische Haut.
Genauso wenig wie auf die Vitamine, können wir auch auf die Spurenelemente nicht verzichten. Das sind unter anderem Eisen, Zink und Kupfer sowie Carotinoide, die auch häufig als rote oder gelbe Farbe der Natur bezeichnet werden. Sie alle zusammen sind für einen guten Stoffwechsel und einen gesunden, fitten und natürlich schönen Körper zuständig. Fühlt man sich z. B. oft abgespannt und Müde, kann ein Eisenmangel daran schuld sein. Nimmt man das Eisen zu sich und bewegt sich dabei auch noch, steht einem schönen und straffen Körper nichts mehr im Weg.

Was sollte man Essen?

Obst und Gemüse sind immer gut und in großer Auswahl vorhanden. Gute Vitamin-Lieferanten sind Äpfel, Aprikosen, Beeren, Orangen, Mangos, Pfirsiche, Erdbeeren, Papayas, Paprikas, Tomaten, Kräuter, Hülsenfrüchte und vieles mehr. Viel Lebenskraft bekommt man aber auch durch Vollkornprodukte, mageres Fleisch (Huhn und Pute), Fisch (Lachs, Thunfisch, Sardinen, Hering, Makrelen) und auch Milchprodukte.
Grundsätzlich gilt bei Obst und Gemüse: Rote und grüne Sorten haben die meisten Inhaltsstoffe, die unserem Körper gut tun. Carotinoide aus roten, grünen und gelben Früchten oder Gemüse, entfalten zubereitet mit etwas Fett ihre Wirkung am Besten. Ansonsten kann unser Körper es nicht verarbeiten. Bei der Möhrensuppe beispielsweise sollte man also immer etwas Öl hinzu geben.

Möhren – Natürlicher Sonnenschutz für die Haut
Möhren enthält viel Beta Carotin, das in unserem Körper in das Schönheitsvitamin A umgewandelt wird. Es sorgt dafür, dass unsere Haut geschmeidig ist, regt die Zellteilung an und heilt unsere Haut nach einem Sonnenbad. Ohne Vitamin A kommt es bei einem intensiven Sonnenbad schnell zu Lichtschwielen, die man an Verdickungen und Verhornungen der Haut erkennen kann. Das Carotin ist natürlich nicht nur in Möhren enthalten, sondern auch in Spinat, Melonen und Kürbissen.

Tomaten – Das Hautschutzgemüse
In Tomaten sind die Vitamine C und E sowie Beta Carotin und Lycopin enthalten. Letzteres ist ein Farbstoff und Radikalenfänger. Er stoppt schädliche Substanzen, die unsere Haut altern lassen und angreifen, wie z. B. Nikotin und Schadstoffe. Lycopin sollte am besten erhitzt aufgenommen werden, wie wäre es also mal wieder mit einer Tomatensuppe?

Avocado – Der Hautpflegeprofi
Die Wirkung der tropischen Frucht entfaltet sich nicht nur direkt auf der Haut, sondern auch wenn man sie isst. In ihr ist der Jungbrunnen Vitamin E enthalten, der den Alterungsprozess verlangsamt und auch Hautflecken vorbeugt. Des Weiteren sind in der Frucht auch gesunde Fettsäuren und Vitamin D enthalten, das für gesunde und schöne Zähne verantwortlich ist, sowie Biotin, das uns einen strahlenden Teint verschafft.

Kräuter – Klären das Hautbild
Basilikum, Thymian, Salbei und Petersilie wirken mit ätherischen Ölen und vielen Biostoffen besonders entzündungshemmend und klären außerdem das Hautbild. Deshalb: Beim Kochen ruhig tief in den Kräutergarten greifen. Eine leckere Petersiliensoße ist zum Beispiel immer beliebt.

Erdbeeren – Für ein straffes Bindegewebe
Eine handvoll Erdbeeren am Tag schmecken nicht nur gut, sie decken auch den Tagesbedarf an Vitamin C, das für den Aufbau der kollagenen Fasern im Bindegewebe gebraucht wird. Gerade im Sommer bietet es sich an, sich an den süßen Früchten satt zu essen. Dann schmecken sie immer noch am besten!

Salat – Frische für die Haut
Salat besteht zu 90% aus Wasser und ist für die Haut wie eine Frischedusche. Mit wenig Fett und Kohlenhydraten, dafür aber mit vielen Mineralen und Ballaststoffen sowie Vitaminen sorgen sie für ein schönes Hautbild und beugen Fältchen vor.

Grundsätzlich gilt:

Immer viel Wasser, ungesüßte Tees und Fruchtsäfte trinken, das füllt die Zellen im Körper auf und sie speichern das Wasser. Man bekommt ein gesundes, straffes und strahlendes Aussehen.
Mit Hilfe der hier genannten Lebensmittel kann man übrigens auch Probleme wie brüchige Nägel, stumpfe und glanzlose Haare sowie schlaffe und müde Haut locker in den Griff bekommen.